Home Năng lực Công nghệ xử lý đóng gói và bảo quản

ĐIỆN THOẠI LIÊN HỆ

Smile 02753.845.657

Smile 0908.009.906


HÌNH ẢNH NHÀ MÁY ĐÓNG GÓI

Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Công nghệ xử lý đóng gói và bảo quản
Công nghệ xử lý đóng gói và bảo quản In

Nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản bưởi da xanh của Cơ sở Hương Miền Tây có tổng diện tích 7.000m2, công suất 50 tấn/ngày, dự kiến đến năm 2017 đạt 70 tấn/ngày, năm 2018 đạt 100 tấn/ngày. Nhà máy được Viện nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam chuyển giao công nghệ xử lý đóng gói và bảo quản bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP, hệ thống quản lý chất lượng đạt tiêu chuẩn HACCP.

Nhà máy tiếp nhận bưởi da xanh nguyên liệu, xử lý rửa trái, phân loại đóng gói, tạm trữ kho lạnh, xuất hàng theo yêu cầu của đối tác. Qua qui trình xử lý đóng gói làm tăng thời gian bảo quản trái bưởi lên hơn 60 ngày, làm gia tăng giá trị sản phẩm bưởi da xanh và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.

 

SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CỦA NHÀ MÁY:

Công đoạn 1: Tiếp nhận Bưởi Da Xanh

- Bưởi Da Xanh được phân loại sơ bộ về độ chín, kích cở, loại bỏ khuyết tật, sâu bệnh.

- Bưởi được vận chuyển đến khu vực tạm trữ nguyên liệu, lưu trữ tạm thời trong các sọt nhựa.

 

 

 

Công đoạn 2: Xử lý rửa trái

- Bưởi Da Xanh được đưa vào hệ thống máy rửa với nước, rửa với dung dịch Clorin để làm sạch bụi bẩn, khử trùng, diệt khuẩn, loại bỏ nấm mốc, làm khô.

 

 

 

 

Công đoạn 3: Phân loại

- Bưởi Da Xanh được phân loại, kiểm tra chất lượng về độ chín, hình dáng mẫu mã trước khi bao trái, đóng gói.

 

 

 

 

 

Công đoạn 4: Đóng gói

- Bưởi Da Xanh bao trái, dán nhãn, bọc túi lưới.

- Lựa chọn và xếp vào bao bì carton.

 

 

 

 

 

Công đoạn 5: Đai thùng và xếp Pallet

- Đóng đai thùng carton.

- Xếp thùng lên pallet.

 

 

 

 

 

Công đoạn 6: Lưu kho hoặc bảo quản lạnh

- Mã hóa lô hàng, lưu kho tạm thời.

- Bảo quản lạnh ở 5oC.

 

 

 

 

 

Công đoạn 7: Xuất hàng

- Bưởi Da xanh được chuyển lên xe tải hoặc container lạnh.

- Bưởi được vận chuyển đến khách hàng nội địa và xuất khẩu

 

 

 

 

 


 

Giới thiệu

Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo

Khách đang xem

Hiện có 22 khách Trực tuyến